Sekt & Secco

Wer Sekt kaufen möchte, der Wert auf Herkunft und Charakter legt, ist bei einem Familienweingut gut aufgehoben. Im Weingut Ernst entstehen Sekte auf Basis eigener Trauben aus dem Rheingau. Klima und Böden sorgen für eine lebendige Säure und klare Aromatik, die sich im Glas sofort zeigt. Statt anonymer Markenware bekommst du hier Winzersekt mit Persönlichkeit. Jede Flasche trägt die Handschrift der Familie und verbindet frische Perlage mit Balance und Trinkfluss.

Der Schwerpunkt liegt klar auf Riesling Sekt aus dem Rheingau. Die Kombination aus Zitrusfrucht, Apfelnoten und Mineralität macht ihn zum idealen Begleiter für viele Gelegenheiten. Dazu kommen Varianten wie Brut Sekt und extra trockener Sekt, je nachdem wie trocken du es magst. Für alle, die Abwechslung lieben, gibt es noch mehr zu entdecken. Rosé Sekt aus Spätburgunder bringt feine Beerenaromen ins Glas, während Sauvignon Blanc Sekt und Goldmuskateller Sekt mit exotischer Frucht und floralen Noten überraschen. Secco wie der JoSecco ergänzt das Sortiment um eine leichtere, unkomplizierte Alternative.

Ob Aperitif, Empfang, Brunch oder Feier mit Freunden. Mit einem gut gekühlten Sekt startet fast jeder Anlass direkt entspannter. Ein frischer Riesling Sekt passt ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch oder Fingerfood. Fruchtige Rosé Varianten funktionieren sehr gut auf der Terrasse oder zum Grillabend. Secco ist die richtige Wahl, wenn du etwas Leichtes und Zugängliches suchst. Er eignet sich für spontane Runden, kleine Geschenke oder einfach, um den Tag entspannt ausklingen zu lassen. In der Kategorie Sekt & Secco kannst du dir dein persönliches Genusspaket ganz unkompliziert zusammenstellen.

Damit Sekt seine Frische behält, sollte er kühl, dunkel und möglichst vibrationsarm gelagert werden. Ein konstanter Standort im Keller oder im kühleren Vorratsraum ist ideal. Gekühlt wird Sekt am besten auf etwa 6 bis 8 Grad, Secco darf ähnlich kühl ins Glas. Zum Servieren eignen sich Sektgläser mit schlanker Form, damit die Perlage lange sichtbar bleibt und sich die Aromen konzentrieren. Nach dem Öffnen solltest du den Inhalt innerhalb von ein bis zwei Tagen aufbrauchen. Ein Sektverschluss hilft dabei, die Kohlensäure über Nacht bestmöglich zu erhalten.