Vitusberg Spätburgunder

Ein Spätburgunder halbtrocken ist perfekt, wenn du Rotwein magst, aber es dir zu trocken manchmal zu kantig ist. Unser Vitusberg Spätburgunder ist bewusst zugänglich gemacht: kirschige Frucht, weicher Trinkfluss und ein runder Eindruck, der direkt beim ersten Schluck überzeugt. Genau deshalb greifen viele bei halbtrockenem Rotwein gerne zu, weil er entspannter wirkt und trotzdem nach Spätburgunder schmeckt.

Beim Spätburgunder Geschmack erwarten viele rote Früchte und eine elegante Art. In der halbtrockenen Variante steht die Frucht noch deutlicher im Vordergrund. Du bekommst Kirsch und Brombeernoten, ein sanftes Gefühl am Gaumen und eine angenehme Balance aus Frische und leichter Süße. Das ist nicht „süß wie Saft“, sondern eher mild und rund, genau richtig für alle, die Rotwein ohne Härte suchen.

Halbtrocken heißt: ein bisschen mehr Restzucker als beim klassischen Spätburgunder trocken. Das macht den Wein oft zugänglicher, weil die Frucht stärker wirkt und die Säure weicher eingebunden erscheint. Gerade bei Spätburgunder Rotwein kann das richtig gut funktionieren, weil die Rebsorte ohnehin für Eleganz bekannt ist. Du bekommst also Charakter, aber ohne dass der Wein streng oder sperrig wird.

Spätburgunder Pinot Noir ist dieselbe Rebsorte, nur unterschiedlich ausgebaut. Während viele Pinot-Noir-Stile sehr trocken und fein strukturiert sind, setzt ein Spätburgunder halbtrocken stärker auf Trinkfreude. Beim Vitusberg geht es genau darum: unkompliziert, fruchtbetont und angenehm weich. Damit ist er ein guter Einstieg für Pinot-Noir-Neugierige, die keinen „harten“ Rotwein möchten.

Ein Wein Spätburgunder halbtrocken ist ein echter Allrounder am Tisch. Er passt hervorragend zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, milden Käsen, Geflügelgerichten oder einfach zu einer Brotzeit. Durch die sanfte Art nimmt er Gerichte mit, statt sie zu überrollen. Und weil er so zugänglich ist, funktioniert er auch super, wenn in der Runde unterschiedliche Geschmäcker zusammenkommen.

Wenn du Spätburgunder halbtrocken kaufen möchtest, suchst du meistens genau diese Mischung: Rotwein-Charakter plus unkomplizierte Frucht. Der Vitusberg ist dafür gemacht. Ein Rotwein, der nicht lange erklärt werden muss, sondern einfach schmeckt, ob zum Essen oder auf dem Sofa. Direkt vom Weingut Ernst, mit 30 Tagen Geld zurück bei Nichtgefallen, damit du ohne Risiko ausprobieren kannst.