Weingelee

Fruchtiger Genuss aus Rheingauer Wein

🍇 Samtig & fruchtig
🍷 Vielseitig kombinierbar
🌿 Ohne künstliche Zusätze

€3,80

(€16,89/kg)

inkl. MwSt., zzgl. Versand

Auf Lager | Lieferzeit 3-5 Tage

Farbe: Weiß

Anzahl:

Beschreibung

Samtig, fruchtig und handgemacht – unser Weingelee veredelt Frühstück, Käse & Co. mit dem feinen Aroma echter Rheingauer Weine.

Zutaten & Nährwerte

Zutaten

Zucker, Wein (45 %, enthält Sulfite), Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure

100% Genussgarantie

30 Tage ohne Risiko probieren

Probiere unsere Weine ganz in Ruhe zu Hause. Wenn sie dir nicht gefallen, erstatten wir dir den Kaufpreis zurück.

Wein mit Charakter

Im Herzen des Rheingaus gewachsen, tragen unsere Weine die Essenz dieser einzigartigen Region in sich. Die sonnenverwöhnten Weinberge und der mineralreiche Boden verleihen ihm eine lebendige Frische und charaktervolle Aromen, die jeden Schluck zu einem Erlebnis machen.

Dein Genuss ist unsere Leidenschaft

Wein ist für uns mehr als nur ein Getränk – er ist ein Ausdruck von Lebensfreude und Geselligkeit. Deshalb setzen wir, die Familie Ernst, alles daran, dir unvergessliche Genussmomente zu bescheren. Feiere die kleinen und großen Momente des Lebens mit unseren erlesenen Weinen.

Das könnte dir auch gefallen

Weingelee kaufen vom Weingut Ernst im Rheingau

Im Onlineshop des Weinguts Ernst kannst du feines Weingelee direkt vom Winzer kaufen. Die Basis bildet echter Rheingauer Wein aus eigenen Trauben. Das sorgt für ein aromatisches Gelee, das sich deutlich von industrieller Massenware abhebt. Du bestellst bequem online und erhältst dein Weingelee zusammen mit unseren Weinen sicher nach Hause geliefert.

Weingelee in Rot, Weiß und Rosé

Unser Weingelee gibt es in drei Varianten: aus Weißwein, Rotwein und Rosé. Das weiße Weingelee wirkt elegant und feinfruchtig, das rote erinnert an dunkle Beeren und das roséfarbene bringt eine leichte Beerenfrische ins Glas und auf den Teller. Alle Varianten sind vielseitig einsetzbar, zum Beispiel zu Käse, als Begleiter zu Desserts oder als raffinierter Aufstrich auf frischem Brot und Brötchen.

Weingelee aus Rheingauer Weintrauben

Für das Weingelee verwenden wir Wein aus eigenen Rheingauer Weinbergen. Die Trauben reifen auf sonnenverwöhnten Hängen mit mineralreichen Böden. Anschließend wird der Wein schonend mit Zucker und Geliermittel eingekocht, damit die typischen Aromen im Glas erhalten bleiben. So entsteht ein hochwertiges Weingelee aus Weintrauben, das den Charakter des Rheingaus authentisch widerspiegelt.

Ideen und Verwendung für Weingelee in der Küche

Weingelee ist ein echter Allrounder in der Küche. Es passt hervorragend zu Käseplatten, verfeinert Bratensaucen und Glaces, rundet Desserts ab und funktioniert als besondere Komponente beim Frühstück. Du kannst es pur als Topping nutzen oder in Rezepten mit Weingelee experimentieren, zum Beispiel als Glasur für Fleisch, als Fruchtspiegel zu Panna Cotta oder als fruchtige Note im Salatdressing.

Was ist Weingelee und wie schmeckt es?

Weingelee ist ein aus Wein hergestelltes Gelee. Es verbindet die Aromen des Weines mit der geschmeidigen Konsistenz eines Fruchtgelees. Je nach Sorte schmeckt es feinfruchtig, leicht würzig oder beerig und passt sowohl zu Herzhaftem als auch zu Süßem.

Enthält Weingelee Alkohol und wie hoch ist der Alkoholgehalt?

Beim Einkochen des Weins verdampft ein Teil des Alkohols, ein Restalkohol kann jedoch enthalten sein. Das Weingelee ist daher nicht ausdrücklich alkoholfrei. Den genauen Alkoholgehalt und alle gesetzlichen Angaben findest du auf dem Etikett und in der Produktbeschreibung im Shop.

Woraus wird das Weingelee vom Weingut Ernst hergestellt?

Die Basis ist Wein aus eigenen Rheingauer Trauben. Je nach Variante verwenden wir weißen, roten oder roséfarbenen Wein. Dazu kommen Zucker und Geliermittel, teilweise abgerundet durch kleine aromatische Nuancen. So entsteht ein Weingelee vom Winzer mit klarer Herkunft und nachvollziehbaren Zutaten.

Wozu passt Weingelee am besten?

Weingelee harmoniert hervorragend mit Käse, zum Beispiel zu Ziegenkäse, Camembert oder würzigem Hartkäse. Es passt zu Braten und Wildgerichten, als Glasur oder zum Verfeinern von Saucen. Außerdem eignet es sich als Aufstrich zum Frühstück sowie als Topping für Desserts wie Panna Cotta, Eis oder Joghurt.

Wie lange ist Weingelee haltbar und wie sollte ich es lagern?

Ungeöffnete Gläser sind in der Regel mehrere Monate haltbar. Die genaue Mindesthaltbarkeit steht auf dem Deckel oder Etikett. Nach dem Öffnen solltest du das Weingelee im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Achte darauf, immer einen sauberen Löffel zu verwenden.

Ist das Weingelee ein gutes Geschenk und kann ich es mit Wein kombinieren?

Weingelee ist ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Feinschmecker. Du kannst es sehr gut mit einer passenden Flasche Wein aus dem Weingut Ernst kombinieren und so ein kleines Genussset oder Präsentpaket zusammenstellen.

Kostenloser Versand

Ab €150 versenden wir dein Paket kostenlos mit unserem Partner UPS.

30 Tage Rückgabe

Bestelle ohne Risiko. Bei Nichtgefallen ersttaten wir dir den Kaufpreis.

Prämierte Qualität

Vielfach ausgezeichnet in diversen Weinmagazinen und Wettbewerben.

Sichere Zahlung

Wir bieten Dir eine sichere Bezahlung mit allen gängigen Methoden.