




Alkoholfreier Riesling „ZERO“
inkl. MwSt., zzgl. Versand
- Geschmack: Trocken
- Farbe: Weiß
- Rebsorte: Riesling
- Land: Deutschland
- Region: Rheingau
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Trinktemperatur: 8 – 10 Grad
- Allergene: Enthält Sulfite
- Herstellung: Vegan
- Inhalt (Liter): 0,75 l

100% Genussgarantie
30 Tage ohne Risiko probieren
Probiere unsere Weine ganz in Ruhe zu Hause. Wenn sie dir nicht gefallen, erstatten wir dir den Kaufpreis zurück.
ZERO
harmonisches, erfrischendes Geschmackserlebnis
Geschmacksprofil
Passt perfekt zu
Salat
Vegetarisch
Fisch

Wein mit Charakter
Im Herzen des Rheingaus gewachsen, tragen unsere Weine die Essenz dieser einzigartigen Region in sich. Die sonnenverwöhnten Weinberge und der mineralreiche Boden verleihen ihm eine lebendige Frische und charaktervolle Aromen, die jeden Schluck zu einem Erlebnis machen.

Dein Genuss ist unsere Leidenschaft
Wein ist für uns mehr als nur ein Getränk – er ist ein Ausdruck von Lebensfreude und Geselligkeit. Deshalb setzen wir, die Familie Ernst, alles daran, dir unvergessliche Genussmomente zu bescheren. Feiere die kleinen und großen Momente des Lebens mit unseren erlesenen Weinen.
Wein alkoholfrei ist nicht Traubensaft: Was dich geschmacklich erwartet
Entalkoholisierter Wein: Wie alkoholfreier Wein entsteht
Alkoholfreier Riesling trocken: Für wen passt dieser Stil?
Anlässe: Wein ohne Alkohol im Alltag und zu besonderen Momenten
Warum „ZERO“ vom Weingut Ernst?
Was ist ein alkoholfreier Riesling?
Ein alkoholfreier Riesling ist ein Riesling im Stil, bei dem der Alkohol nach der Vinifikation reduziert wurde. Er soll Rebsortencharakter und Frische erhalten, nur eben ohne den typischen Alkohol-Effekt.
Was bedeutet „entalkoholisierter Wein“?
„Entalkoholisierter Wein“ heißt: Der Wein wird zuerst normal hergestellt und anschließend wird der Alkohol schonend entfernt oder stark reduziert. Dadurch bleibt das Profil oft deutlich weiniger als bei Traubensaft.
Schmeckt alkoholfreier Riesling trocken oder süß?
Das hängt vom Produkt ab. Viele alkoholfreie Rieslinge sind eher fruchtig, aber ein guter „trocken im Stil“ wirkt frisch, klar und nicht übermäßig süß. Entscheidend sind Säure, Frische und ein sauberes Finish.
Hat alkoholfreier Wein wirklich 0,0 %?
Nicht immer. Manche Produkte sind 0,0 %, andere können geringe Restmengen enthalten. Die genaue Angabe findest du bei den Produktdetails bzw. auf dem Etikett.
Was passt zu alkoholfreiem Weißwein?
Sehr gut passen Salate, Fisch, Meeresfrüchte, leichte Pasta, asiatische Gerichte und frische Kräuter. Auch solo, gut gekühlt, ist ein alkoholfreier Riesling ein starker Begleiter.
Wie lange ist alkoholfreier Wein nach dem Öffnen haltbar?
Gut verschlossen im Kühlschrank bleibt er meist mehrere Tage angenehm frisch. Je weniger Luft in die Flasche kommt, desto besser bleiben Aromatik und Frische erhalten.